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点菜柜设置多少度合适?

信息来源:http://www.whfanger.cn/ 作者:武汉厨具厂家 发布时间:2019-02-20

  现在很多的餐厅或者餐馆基本上都能看见武汉不锈钢点菜台的身影,在不锈钢点菜台的使用过程中,需要设置好合适的温度,这样才能够保证所有的食材能够保持新鲜。

  1,-4~-7℃是个合适的冷冻室温度。

  2,建议冷冻室里面不要放置东西太满 ,那样影响制冷效果。

  1、点菜台的冷凝器般都在柜体的钢板下面,所以点菜台应当放在通风良好的地方,要及时擦去柜体外面的灰尘,这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的。点菜台、保鲜柜用的时间久了以后,点菜台的内胆容易结霜,要经常(七天左右)给冷柜除霜,从而提高制冷效果。

  2、如果存放的物品不多,可以在点菜台、保鲜柜里面放置个稍大的盛有盐水的饮料瓶,这样可以达到均衡柜子内部温差,从而减少压缩机的开停机次数,延长压缩机的使用寿命。

  3、点菜台的冷凝器如果的翅片式的要每隔个月左右用毛刷清洗次,从而提高散热效果。

  以上就是武汉不锈钢点菜台厂家给大家总结的几点,如果大家在选购或者使用的过程中遇到问题,欢迎向我们询问,我们一定尽力帮助大家!



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