改革开放以来，中西方文化得以传播和交流，人们的日常生活也产生许许多多的变化，就比如西餐厅也遍布了许多的大街小巷。想要做出精美的西餐就少不了厨具的使用，那么西餐厅的厨房设备有什么样的摆放规则呢？这里武汉商用厨房设备厂家就来给大家讲一下这其中的规则吧！
　　其实西餐厅厨房设备的摆放规则跟中餐厅的差不了多少，都是需要符合厨房的基本布局规则。具体的就接着往下看吧！
　　1.西餐厅的厨房设备摆放规则——横平竖直
　　整个西餐厅厨房各个功能间的厨具设备的摆放要横平竖直，如果是歪歪扭扭的话，对整体的美观是具有非常大的影响的所以，摆放的时候一定要横着是一排，竖着是一排，千万不要直接从中间或者是斜着摆放。
　　2.西餐厅的厨房设备摆放规则--不能影响厨房工作人员的视线
　　我们都知道厨房设备中有不少的大件，比如冰箱以及抽油烟机等等，这些如果摆放设计的不合理的话，就会对厨师的视野产生不小的影响，因此为了避免这种情况。必须等大型设备一定要靠墙摆放。
　　3.西餐厅的厨房设备摆放规则--方便使用
　　西餐厅的的不锈钢水池要分布的比较均匀才行，这样才能方便厨具和食物的清洗和打理。